彩りがキレイです❤このレシピの生い立ちそらまめを沢山いただいたので、かき揚げにしました。
そらまめは、皮と薄皮をむく。
材料を切る。
コツのいらない天ぷら粉と混ぜる。
クッキングシートにのせ、形を整える。
170~180度の油で揚げる。
揚げるときにバラバラになってしまうので、クッキングシートごと揚げて、しばらくしてからはずすとまとまりやすいでした！
天つゆ、塩などお好みで。うちは、かまあげうどんの時に作ったので、同じつけつゆでした(^-^)
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