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ほんのり甘くてほっこり♡さつまいもご飯
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ほんのり甘くてほっこり♡さつまいもご飯-レシピのメイン写真

ほんのり甘くてほっこり♡さつまいもご飯

sacchu
sacchu @cook_40094597

作ったら美味しかったので覚え書きです。ほんのりやさしい味でほっこり♡冷めても美味しい！大人も子供も止まりません♪
このレシピの生い立ち
子供がさつまいも大好きなので作りました。薄味、塩分控えめな我が家なのでシンプルです。

作ったら美味しかったので覚え書きです。ほんのりやさしい味でほっこり♡冷めても美味しい！大人も子供も止まりません♪
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子供がさつまいも大好きなので作りました。薄味、塩分控えめな我が家なのでシンプルです。

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ほんのり甘くてほっこり♡さつまいもご飯

sacchu
sacchu @cook_40094597

作ったら美味しかったので覚え書きです。ほんのりやさしい味でほっこり♡冷めても美味しい！大人も子供も止まりません♪
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子供がさつまいも大好きなので作りました。薄味、塩分控えめな我が家なのでシンプルです。

作ったら美味しかったので覚え書きです。ほんのりやさしい味でほっこり♡冷めても美味しい！大人も子供も止まりません♪
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子供がさつまいも大好きなので作りました。薄味、塩分控えめな我が家なのでシンプルです。

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材料

2合分
  • 米 2カップ
  • さつまいも 1本(200gくらい)
  • にんじん 2/1本
  • しめじ(好きなきのこで) 2/1株
  • れんこん 2/1ふし
  • 油あげ 1枚
  • 白だし 50cc
  • みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1.5cmの角切り、れんこんは薄くいちょう切りにして水につけておきます。

  2. 2

    にんじん、油あげは千切り、しめじは石づきを取ってバラバラにします。

  3. 3

    お米を洗って、白だしとみりんを入れたら普段の水加減まで水を入れます。

  4. 4

    切った具材の順にお米の上にまんべんなくのせて、炊飯器をセットすれば出来上がり！

コツ・ポイント

コツはないです！さつまいも以外の具材は家にあるものや、お好みの食材をプラスで！

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sacchu
sacchu @cook_40094597
2017/09/08 14:19に公開

このレシピのキーワード

ご飯 キノコ シメジ さつま芋 にんじん れんこん 油揚げ 米

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