ヘルシーな鶏ムネ肉でパサパサにならず、バジルの香りがGOOD！何個でも食べられる後引く唐揚げです。

このレシピの生い立ち
脂の少ない鶏ムネ肉で、パサパサにならず美味しい唐揚げが出来ないかと考えていました。
漬け込む材料を様々な調味料や果物等で試すこと数十回。やっとこのレシピが完成しました。まだまだ進化中です（笑）。