我が家はオーブン機能付きの電子レンジで、あまり大きいのが入らないので写真のものを半分に切りました。

袋に材料をすべて入れてよく揉みこみます。
自分はお昼ご飯後に作ることが多いので3時間ぐらいはこのまま漬け込みます。

オーブン機能付きの電子レンジで天板もないため丸型のケーキ型にクッキングシシートをしいて焼きました(笑)。

予熱しておいた180℃のオーブンで45分焼く。

焼きあがった時に出た肉汁は先ほど取っておいたつけ汁に入れます。

お好みの大きさに切って皿に盛りつけます。
ソースもかけたら完成です。