絶品♡ローズマリー香る鶏ハム
まなてぃん22♡ @cook_40101364
むね肉だけどしっとり柔らか！
そのままでも美味しいのでお酒のおつまみに最適！サンドイッチに挟んでも♪
このレシピの生い立ち
昔教えてもらったレシピを思い出して…
お店の味です！
絶品♡ローズマリー香る鶏ハム
むね肉だけどしっとり柔らか！
そのままでも美味しいのでお酒のおつまみに最適！サンドイッチに挟んでも♪
このレシピの生い立ち
昔教えてもらったレシピを思い出して…
お店の味です！
作り方
- 1
☆の材料を鍋に入れ沸騰させてマリネ液を作る。
- 2
マリネ液がしっかり冷めたら鶏むね肉を入れて半日から一晩浸ける。
- 3
水分を拭き取り丸めてラップでしっかり巻く。
両端を輪ゴムで止めておく。 -
- 4
鍋に水を入れて、3の鶏を入れて中火で沸かす。沸騰したら蓋をして火を止めて冷めるまで置いておく。冷めたら完成！
コツ・ポイント
ラップできつめに巻く。
ゆっくり火を通すことでしっとり仕上がります♪ローズマリーはお好みでたくさん入れても◎
ゆで汁はスープにしても美味しい( ＾∀＾)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19961279
