350g野菜入ベビーホタテのお好み焼き
レミフィッシュ @cook_40161968
1日に必要な350グラムの野菜が1食で摂れます。
ボリューム満点！
緑黄色野菜120グラム、淡色野菜230グラム★
このレシピの生い立ち
魚・野菜をたくさん食べれる方法を考えました
350g野菜入ベビーホタテのお好み焼き
1日に必要な350グラムの野菜が1食で摂れます。
ボリューム満点！
緑黄色野菜120グラム、淡色野菜230グラム★
このレシピの生い立ち
魚・野菜をたくさん食べれる方法を考えました
作り方
- 1
にんじんとジャガイモの皮をむき細切りにする。フライパンに油を薄くしき、さっと炒める。炒め終わったらボウルに入れる。
-
- 2
ほうれん草を茹でて絞って水を切り、一口大に切って１のボウルに入れる。
- 3
キャベツ・ニラを粗くみじん切りして1のボウルに入れる。
- 4
水、卵、干しえび、天かす、お好み焼き粉、一口大に切ったベビーホタテを入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
油をひいて熱したフライパンに④を入れて丸く成形し、蓋をして中火で3分。(お好みでアスパラを入れると北海道お好み焼きに！)
-
- 6
ひっくり返して蓋をして、5〜7分弱火でじっくり焼く。
- 7
ソース、かつお節、マヨネーズ、青のりをお好みで！完成です。
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