せせりは3等分に切る。
マッシュルームは４，５等分に縦に切る。
サンチュは洗って水気をふき取る。

フライパンにサラダ油を入れて、せせりを炒める。
火が通ってきたらマッシュルームも加えて塩こしょうして炒める。

中火にして、２に塩レモンと醤油を入れて炒める。
せせりが少しこんがりしたら、お皿に盛り乾燥バジルをかける。

サンチュで巻いて食べてください。