インスタントポットの電源を入れてソテーモードに。HOT表示になったらオリーブオイルとにんにくを投入。

オリーブオイルがあたたまったらじゃがいもを投入。さらに塩こしょう、ドライハーブを入れてこんがりするまでコロコロソテー。

水を入れて蓋をする。バルブはceiling。

加圧して7分。（時間はじゃがいもの大きさにより調整）

バルブをventingにして蒸気をリリースして出来上がり。