ふわふわ☆白ちぎりパン☆ inチョコ
★SUU★ @cook_40265851
ふわもちの食感が子供達も大好きです♪
焼きたてふわふわ！翌日はしっとりもちもち(^^)
ノーマルで、ジャムも美味しいです
このレシピの生い立ち
大好きな白パン！ノーマルでジャム付けたりもありです！！がチョコを子供達にリクエストされたので(^^)
ふわふわ☆白ちぎりパン☆ inチョコ
ふわもちの食感が子供達も大好きです♪
焼きたてふわふわ！翌日はしっとりもちもち(^^)
ノーマルで、ジャムも美味しいです
このレシピの生い立ち
大好きな白パン！ノーマルでジャム付けたりもありです！！がチョコを子供達にリクエストされたので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
チョコ以外をHBに入れて一次発酵まで済ませます！
- 2
一次発酵完了(^^)
ガス抜きをし、12等分。
(好きな大きさに等分して下さいね！)
丸め直しベンチタイム15分！ -
- 3
閉じ目を上にして、ガス抜きを。チョコを入れていきます！生地を手又は麺棒で伸ばし、チョコを包みます！(今回はチョコチップ)
-
- 4
しっかり閉じて、型に並べて下さい！(今回はスクエア)
-
- 5
霧吹きをして、40℃のオーブンで30～40分二次発酵！
膨らみました(^^)
-
- 6
オーブンを、170℃に余熱開始します。生地に軽く霧吹きをし、強力粉を茶こしなどでふりかけます！
- 7
予熱完了！オーブンの温度を150℃に下げて13～15分焼きます！
※オーブンによって調節お願いします！ - 8
焼き上がりました〜
-
- 9
アレンジPart①
残りの生地で
ハンバーガー(^^) -
- 10
アレンジPart②
ベイマックス(ココアを水着で溶いで後書き)
白あんパン(^^)
-
コツ・ポイント
ちぎりパンにしたら、ふわふわ過ぎて、
取り出した後。ちぎれそう！気を付けて下さい♪
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