焼き鯖のクリームチーズディップ
MOANALANI @cook_40063761
焼き鯖とクリームチーズの組み合わせがこれまた合うんです。
このレシピの生い立ち
鯵の干物で作ったら美味しかったので、焼き鯖で作ってみたら美味しいです。
焼き鯖のクリームチーズディップ
焼き鯖とクリームチーズの組み合わせがこれまた合うんです。
このレシピの生い立ち
鯵の干物で作ったら美味しかったので、焼き鯖で作ってみたら美味しいです。
作り方
- 1
鯖に塩をひとまみふって両面グリルで7分焼きます。
- 2
熱いうちにフォークで焼き鯖をほぐし、クッキングペーパーで脂を福ながら骨を取り除きます。
- 3
クリームチーズと焼き鯖、香菜、香りソルトを混ぜてお皿に盛り、香菜をふりかけます。
- 4
切ったライ麦パンを添えて。
コツ・ポイント
お惣菜の焼き鯖を買って来た時は、一度レンジで温めてからフォークでほぐします。
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