ツナとタマネギのサラダ温麺（うーめん）
白石温麺・きちみ製麺 @shiroishi_uumen
きゅうりとタマネギの食感がポイント。マヨネーズも相性抜群♪
このレシピの生い立ち
宮城の名産麺・白石温麺（うーめん）製造元「株式会社きちみ製麺」季刊商品カタログ「ひと椀」2016年夏号紹介レシピ
ツナとタマネギのサラダ温麺（うーめん）
きゅうりとタマネギの食感がポイント。マヨネーズも相性抜群♪
このレシピの生い立ち
宮城の名産麺・白石温麺（うーめん）製造元「株式会社きちみ製麺」季刊商品カタログ「ひと椀」2016年夏号紹介レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆの材料を小鍋に合わせてひと煮立ちさせて冷しておく。
- 2
ツナ缶は油を切っておく。塩蔵わかめは水につけて塩抜きをして、１～２cm幅に切る。
- 3
タマネギは繊維を断ち切るように薄切りにして水にさらして２～3分ほど置き、水気をよく拭いておく。
-
- 4
キュウリは斜め薄切りにする。かいわれ大根は根元を切り落として食べやすい大きさに切る。
- 5
白石温麺（うーめん）はたっぷりの湯でさばきながら３～４分茹で、湯切りし、水で洗って麺が冷たくなったら水気を切り丼に盛る。
- 6
白石温麺の上に先に用意した具材を盛り合わせ、めんつゆをかけ、白ゴマをちらして出来上がり。
コツ・ポイント
お子様にはコーンやトマトを一緒に添えてもよいでしょう。お好みでマヨネーズをかけても美味しく召し上がれます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19962067
