白石温麺・きちみ製麺

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@shiroishi_uumen

宮城の名産麺・白石温麺（うーめん）製造元「株式会社きちみ製麺」です。夏冬年2回発行の季刊商品カタログ「ひと椀」紹介レシピを掲載しています。
白石温麺（うーめん）は、つりがね印♪

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かぼちゃ豆乳白石温麺（うーめん）

白石温麺 • かぼちゃ • ツナ缶 • 小松菜 • しめじ • 豆乳 • 顆粒鶏がらスープ • 片栗粉
2人分
豚とネギのシンプル味噌汁温麺（うーめん）

白石温麺 • 豚バラ薄切り肉 • 小ネギ • 焼き豆腐 • 昆布だし汁 • 好みの味噌 • 七味
2人分
れんこんみぞれ麺（白石温麺・うーめん）

白石温麺 • れんこん • カツオ昆布だし • 生姜のすりおろし • 七味 • 鶏ひき肉 • れんこんおろし • 片栗粉 • おろし生姜 • 塩 • 酒 • みりん •
2人分
すき焼き温麺（うーめん）

白石温麺 • 牛肉こま切れ • 焼き豆腐 • にんじん • 春菊 • しいたけ • 卵 • すき焼きのたれ • 水 • めんつゆ • 水
1人分
汁なし坦々麺（白石温麺・うーめん）

豚ひき肉 • 豆板醤 • テンメンジャン • コチュジャン • みりん • オイスターソース • 豆板醤 • テンメンジャン • コチュジャン • 紹興酒 • 白ごまペースト • 濃口醤油 •
2人分
しめじとベーコンのクリーム温麺

白石温麺 • しめじ • ベーコン • たまねぎ • ほうれん草 • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 塩 • 粉末コンソメ • オリーブオイル • 卵黄 •
2人分
鶏とねぎたっぷりの白石温麺（うーめん）

白石温麺 • 鶏もも肉 • 塩 • 水 • 鶏がらスープの素 • 酒 • 塩 • 長ネギ • ラー油 • 糸切唐辛子
2人分

1
じゃじゃ風温麺（うーめん）

白石温麺 • 長ネギ • ごま油 • 紅しょうが • 肉味噌 • おろしにんにく • きゅうり • 酢 • ラー油
2人分
薬味まぜ温麺（うーめん）

白石温麺 • 昆布の佃煮 • 梅干し • 白ごま • 青ネギ • 湯 • 生姜 • 醤油 • かつおぶし
2人分
さば味噌カレー温麺（うーめん）

白石温麺 • サバ味噌煮缶 • たまねぎ • しめじ • ニンジン • コーン • 水 • 顆粒だし • 醤油 • 酒 • 塩 • カレールー •
2人分
酸辣湯風うーめん（白石温麺）

白石温麺 • チンゲン菜 • 茹でたけのこ • 干ししいたけ • ニンジン • ホタテ貝柱 • 鶏がらスープの素 • 水 • 醤油 • 塩 • 片栗粉 • 水 •
2人分
なすとオクラのキーマカレー温麺

白石温麺 • オリーブオイル • なす • オクラ • たまねぎ • おろししょうが • 鶏ひき肉 • サラダ油 • 水菜 • カレー粉 • ケチャップ • 醤油 •
2人分
コーンとゴーヤのかき揚げ温麺（うーめん）

白石温麺 • めんつゆ • 水 • かつおぶし • だし昆布 • 醤油 • みりん • 塩 • 砂糖 • とうもろこし • ゴーヤ • たまねぎ •
2人分
エビと春菊のかき揚げ温麺（うーめん）

白石温麺 • 春菊 • タマネギ • エビ • 塩 • 小麦粉 • 水 • 塩 • 小麦粉 • だし汁 • 醤油 • 塩 •
2人分
せりと卵のあんかけ温麺（うーめん）

白石温麺 • えのきだけ • 生しいたけ • かけ汁 • だし汁 • 醤油 • 塩 • みりん • 酒 • 片栗粉 • 水 • 卵 •
2人分

2
めかぶとしらすの和え温麺（うーめん）

白石温麺 • めんつゆ • 水 • かつおぶし • 出汁昆布 • 醤油 • みりん • 砂糖 • きざみめかぶ • 長芋 • しらす • とびこ •
2人分
すだち温麺（うーめん）

白石温麺 • だし汁 • 塩 • 薄口しょうゆ • すだち • みょうが • 大根おろし
2人分
柚子風味のめんたいバター温麺（うーめん）

白石温麺 • めんつゆ • 湯 • 明太子 • バター • かいわれ大根 • ゆずの皮
2人分
蓮根とひき肉のあんかけ温麺（うーめん）

白石温麺 • 万能ねぎ • 鶏ひき肉 • 生姜 • 蓮根 • サラダ油 • 人参 • だし汁 • 酒 • 砂糖 • 塩 • 醤油 •
2人分
タコとおろし胡瓜の洋風温麺（うーめん）

白石温麺 • めんつゆ • 水 • かつおぶし • 醤油 • みりん • 塩 • 砂糖 • バジル • 酢 • オリーブオイル • きゅうり •
2人分