お弁当に！彩りGood☆冷凍ナポリタン
Kaedelish @cook_40273861
冷凍保存が楽ちん！赤と緑でお弁当の彩りも良くパッと華やかになります(^ ^)みんな大好きナポリタン(^ ^)
このレシピの生い立ち
彼のお弁当、毎日作っていられない！かわいく見えて美味しい冷凍おかずはないかと作ってみたら好評でした(*^^*)
お弁当に！彩りGood☆冷凍ナポリタン
冷凍保存が楽ちん！赤と緑でお弁当の彩りも良くパッと華やかになります(^ ^)みんな大好きナポリタン(^ ^)
このレシピの生い立ち
彼のお弁当、毎日作っていられない！かわいく見えて美味しい冷凍おかずはないかと作ってみたら好評でした(*^^*)
作り方
- 1
パスタを茹でる。
※お弁当用に短めがお好みでしたらパスタを半分に割ってから入れるのもおすすめ☆
- 2
茹でている間に、
ウィンナー5mm〜1cm幅
玉ねぎ、ピーマン5mmくらいの細切り
をフライパンで炒める。 - 3
炒めたウィンナーと野菜に火が通ったら、1:1のソースとケチャップを適量入れ弱火で煮立たせる。
- 4
茹でたパスタにオリーブオイルを混ぜてパスタ同士がくっつかないようにコーティングする。
- 5
火を止めたフライパンにパスタを入れてソースとパスタを絡ませる。
- 6
塩胡椒で味を調える。
- 7
お弁当用のカップに入れていく。
- 8
※上にウィンナー、ピーマンをのせる&パスタをねじりながら高さを出すように盛る(フォークでクルクルしてもok)と可愛いです
- 9
冷めたら平らなお皿やバット、タッパーにいれ冷凍庫で凍らせる。
- 10
完全に凍ったら個々でくっつかないのでラップなどせず全てジップロックに入れて冷凍庫で保管しておくと便利です(^ ^)
コツ・ポイント
オリーブオイルを入れてパスタをコーティングすることで、解凍してもパスタ同士がくっつかず美味しくたべれます。
お弁当用にはケチャップとソースはちょっと多めがおすすめです☆
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