焼きっぱなし✿鯖のコチュジャン焼

焼きっぱなし✿鯖のコチュジャン焼-レシピのメイン写真

焼きっぱなし✿鯖のコチュジャン焼

yukanosuke @yukanosuke

オーブンにお任せの簡単でメインになる料理。鯖を使い、甘いマンゴーとアボカドをコチュジャンでピリッと！
このレシピの生い立ち
鯖1尾を家族4人で。でもいつもの料理には飽きてる。そして、簡単に…という思いから考えたレシピです。オーブンにお任せなので簡単です！

オーブンにお任せの簡単でメインになる料理。鯖を使い、甘いマンゴーとアボカドをコチュジャンでピリッと！
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オーブンにお任せの簡単でメインになる料理。鯖を使い、甘いマンゴーとアボカドをコチュジャンでピリッと！
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鯖1尾を家族4人で。でもいつもの料理には飽きてる。そして、簡単に…という思いから考えたレシピです。オーブンにお任せなので簡単です！

オーブンにお任せの簡単でメインになる料理。鯖を使い、甘いマンゴーとアボカドをコチュジャンでピリッと！
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材料

4人分

鯖 1尾
マンゴー 1個
アボカド 1個
■コチュジャン大さじ1
■ヨーグルト大さじ1
■醤油小さじ1

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作り方

1
鯖は2枚におろしてあるものを使いました。骨を取ります。
他材料は、お好きな大きさに切ります。
■調味料を合わせておきます
2
ざっと混ぜます。
オーブン210度に予熱します。
3
耐熱皿に、少量の油（分量外）を塗り、２を平らに並べます。
4
オーブン210度25分焼いて出来上がり~

コツ・ポイント

マンゴーを使っていますが、他のフルーツや甘めの野菜など、アレンジしてみてくださいね。
オーブンで焦げてくるようなら、アルミホイルでカバーしてください。

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yukanosuke @yukanosuke

2016/05/26 01:59に公開

パン、簡単料理、お弁当、身体に優しい料理等掲載してます。✿instagramはこちら→　　　https://www.instagram.com/yukanosuke55/

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このレシピのキーワード

サバアボカドマンゴーコチュジャンヨーグルト

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