ゆかりから揚げ
ゆかりふりかけと片栗粉をまぶすだけ♪
このレシピの生い立ち
たまたま目の前にあったゆかりふりかけでから揚げを作ってみようと思った。
作り方
- 1
ビニール袋に鶏モモ肉と☆を入れて揉みこむ
- 2
1を油で弱火で揚げ焼きする
- 3
鶏肉に少し火が入ったら一度取り出す
- 4
中火にして油の温度を上げる
- 5
3を油に戻して表面に焼き色がつくまで揚げて出来上がり
コツ・ポイント
・ゆかりふりかけと片栗粉をまぶして揚げるだけです。
・ゆかりふりかけだけでしっかり塩味がつくので、余分な調味料はいりません
・ゆかりふりかけ以外のふりかけで作っても美味しいですよ♪
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