かんたんオムライス～チーズ入り
編集者NT @cook_40241193
短時間で簡単に作るふわふわ卵のオムライスです。
このレシピの生い立ち
プレーンオムレツからオムライスに挑戦です。
包むやり方は卵が薄くなって焼き卵の味がいまいちだったので厚い卵をとろとろにするやり方で今回は選択しました。
かんたんオムライス～チーズ入り
短時間で簡単に作るふわふわ卵のオムライスです。
このレシピの生い立ち
プレーンオムレツからオムライスに挑戦です。
包むやり方は卵が薄くなって焼き卵の味がいまいちだったので厚い卵をとろとろにするやり方で今回は選択しました。
作り方
- 1
ケチャップライスを作っておく。
（残りご飯、コーン、ベーコン、ケチャップで作った。） -
- 2
ボールに卵、牛乳、砂糖、塩を入れてかき混ぜる。
-
- 3
フライパンを弱火で温め、サラダ油、マーガリンを入れる。
-
- 4
マーガリンが溶けたら、卵をフライパンの上で混き混ぜながら入れる。
-
- 5
卵が固まってきたら、フライパンの端へ移動する。
-
- 6
カマンベールチーズ、いくつかに切って、卵に置く。
-
- 7
卵の形を整えて、皿の上にのせる。
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- 8
卵のチーズを置いた面が下面になるようにする。
-
- 9
【YouTubeレシピ】こちらもお願いします！
https://youtu.be/Wu82P2je4Pg -
コツ・ポイント
フライパンは全て弱火で温めると卵が焦げません。
ボールの中で卵をかき混ぜるときは色が均一になるまで混ぜます。
YouTubeでも動画を公開してますhttps://youtu.be/Wu82P2je4Pg
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19962743
