大根の皮を剥いて、1~2cm幅位の半月切りにします。

耐熱ボウルに大根を入れて、ふんわりとラップをかけて600wで4分チンします。

深手の鍋に、チンした大根、ツナ缶を汁ごと入れて
水を具材がかぶるくらい水を入れてください。

砂糖、醤油、本だしを加えて、火をつけます。中火で沸騰してから弱めの中火で15分~20分煮込みます。隙間空けて蓋してね。

煮込んだら、味見をして薄ければ砂糖醤油を足してください。
お皿に盛って完成です。