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しっとりチーズケーキ
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しっとりチーズケーキ-レシピのメイン写真

しっとりチーズケーキ

おまーじゅ
おまーじゅ @cook_40107487

牛乳や生クリーム一切不要！材料混ぜるだけの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
できるだけ少ない材料でケーキが作れないかと思って作ってみました！

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材料

20㎝丸型
  • クリームチーズ 200ｇ
  • バター 20ｇ
  • 砂糖 60ｇ
  • 卵 2個
  • 小麦粉 100ｇ
  • お好みで
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    常温に戻しておいたクリームチーズとバターをクリーム状になるまで練る
    練りにくければ10秒ずつレンジで溶かしてもOK

    • しっとりチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加え、混ぜる

  3. 3

    卵を入れ、さらに混ぜる

    • しっとりチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を数回に分けて入れ、ダマにならないよう混ぜる

    • しっとりチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し入れ、空気を抜くため上から数回落とす

    • しっとりチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで25分焼く
    爪楊枝や竹串などを刺し、生地がくっついてこなければ完成！

    • しっとりチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    お好みで粉糖をふりかける

コツ・ポイント

砂糖の量は好みによって減量、増量可能です。
冷蔵庫で冷やしてもおいしい！

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おまーじゅ
おまーじゅ @cook_40107487
2016/05/28 07:51に公開

このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ バター 卵 小麦粉

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