ヘルシーおやつ＊バナナパウンドケーキ
ruuuu0708 @cook_40088861
バターを使わないのでヘルシー、
HMを使うのであっという間に出来ちゃいます。
豆腐が入ることでふわふわもちもちです
このレシピの生い立ち
妊娠中甘いものが無性に食べたくなる...
我慢せずに食べれるおやつを作りました。
ヘルシーおやつ＊バナナパウンドケーキ
バターを使わないのでヘルシー、
HMを使うのであっという間に出来ちゃいます。
豆腐が入ることでふわふわもちもちです
このレシピの生い立ち
妊娠中甘いものが無性に食べたくなる...
我慢せずに食べれるおやつを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する
- 2
型にキッチンペーパーを敷くか、ココナッツオイルやバターなどを塗っておく
- 3
豆腐はキッチンペーパーで軽く水気を取り、ボウルに入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる
- 4
１に卵を入れて、混ざったらバナナを入れて泡立て器で潰すようにして混ぜる
- 5
ホットケーキミックスとココナッツオイルを入れたらゴムベラに持ち替えてさっくりと混ぜる
- 6
型に入れて上にナッツを乗せて、170℃に予熱したオーブンで40分焼く
- 7
竹串を刺してみて生っぽい生地がついてこなければ完成
- 8
保存する場合は粗熱が取れたら切らずにラップに包んで、完全に覚めたらそのまま冷蔵庫へ。
- 9
冷凍の場合は完全に覚めてから切り分けて、１つずつラップして冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
バナナを潰すとき、少し粗めにしても果肉が残った感じが美味しいです( ˊᵕˋ )
冷蔵保存の場合切り分けて保存するとパサついてしまうので、丸ごとがおすすめです。
食べる前に出来れば常温に戻しておくと美味しく食べられます。
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