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梨のジュレ(透析食)
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梨のジュレ(透析食)-レシピのメイン写真

梨のジュレ(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:30kcal
たんぱく質:1.0g
カリウム:70mg
リン:5mg
食塩相当量:0g

このレシピの生い立ち
旬の梨ですがジュレにしてもおいしいです!
ただし量は守りましょうね!

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エネルギー:30kcal
たんぱく質:1.0g
カリウム:70mg
リン:5mg
食塩相当量:0g

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旬の梨ですがジュレにしてもおいしいです!
ただし量は守りましょうね!

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偕行会グループ @cook_kaikoukai

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エネルギー:30kcal
たんぱく質:1.0g
カリウム:70mg
リン:5mg
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たんぱく質:1.0g
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材料

1人分
  • ゼラチン 1g
  • お湯 10g
  • 梨(すりおろし用) 40g
  • 砂糖 1.5g(小1/2)
  • 梨(盛り付け用) 10g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンはお湯でふやかしておく

  2. 2

    梨は分量をすりおろし、砂糖、1と混ぜてバットに移して冷やしておく

  3. 3

    盛り付け用の梨は角切りにしておく

  4. 4

    2に3を飾って完成

コツ・ポイント

*すりおろした梨の食感を楽しめるジュレです
*果物、ジュレは水分を多く含みます。食べ過ぎると体重増加に繋がるため注意が必要です。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2019/06/03 02:56に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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ゼラチン 梨

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