高知ではどこでも手に入るゆず酢。これがあると、鰹のたたきが超美味しい～！薬味たっぷり、食が進みます！！(；ﾟДﾟ)
このレシピの生い立ち
結婚当時、鰹のたたきをポン酢でしか食した事がなかった東京生まれの旦那さんが感動した一品。
ゆず酢はネットで簡単に手に入りますので、是非お試しあれ～。
酢飯、酢の物、焼酎割り！使い道結構あります。