ぱぱっと！ゆで豚

ぱぱっと！ゆで豚

こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

茹でるだけ♥暖かいままでも、冷たくしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供は麺つゆやごまだれ。私はポン酢をかけます。
豚肉を簡単にさっぱり食べられますし、モヤシもどっさり食べられます。

茹でるだけ♥暖かいままでも、冷たくしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供は麺つゆやごまだれ。私はポン酢をかけます。
豚肉を簡単にさっぱり食べられますし、モヤシもどっさり食べられます。

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茹でるだけ♥暖かいままでも、冷たくしても美味しいです！
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子供は麺つゆやごまだれ。私はポン酢をかけます。
豚肉を簡単にさっぱり食べられますし、モヤシもどっさり食べられます。

茹でるだけ♥暖かいままでも、冷たくしても美味しいです！
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豚肉を簡単にさっぱり食べられますし、モヤシもどっさり食べられます。

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材料

4人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 600ｇ
モヤシ 2袋
お好みのたれ適量

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作り方

1

たっぷりのお湯で1分程モヤシを茹で、網杓子ですくってざるにあげます。
2

同じお湯に、豚肉を少しずつ入れて茹でます。
色が変わったらOK。
ざるにあげます。
3

お皿に盛って、お好みのたれ・ドレッシングなどををかけて頂きます。

コツ・ポイント

茹でた後は、しっかり水気を切ります。
冷たくする場合は、豚肉を氷水に取ります。
モヤシは水っぽくなるので、水に取らず冷まします。

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こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

2016/05/30 09:29に公開

お料理は、食べたくなったら簡単にすぐ出来る！っていうのが良いですね！(⁎˃ᴗ˂⁎)ぱぱっと！できる簡単レシピを公開してます♥