寒天で作る、ふるふるでやわらかいゼリー。夏にぴったりのさっぱり爽やかなレモンゼリーです。
このレシピの生い立ち
ゼリーを作ろうと思ったらゼラチンがなかったので。寒天だと固くなるので、固くならないよう水分量を多くしました。ゼラチンよりもねっとりしていないので、食べやすいです。