シンプル☆鶏肉＆茸の海苔バター醤油炒め

シンプル☆鶏肉＆茸の海苔バター醤油炒め-レシピのメイン写真

シンプル☆鶏肉＆茸の海苔バター醤油炒め

BistroMiti @BistroMiti

鶏肉をシンプルな調味料でしあげます。仕上げ段階でバター＆しょう油とたっぷりの青海苔混ぜ込んでしあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉の炒め物レシピ。
※バリエーションは…
●シンプル☆鶏肉と緑黄色野菜のバジル炒め
→レシピID : 19736309
●鶏肉とアボカド＆プチトマトのバジル炒め
→レシピID : 19681903

鶏肉をシンプルな調味料でしあげます。仕上げ段階でバター＆しょう油とたっぷりの青海苔混ぜ込んでしあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉の炒め物レシピ。
※バリエーションは…
●シンプル☆鶏肉と緑黄色野菜のバジル炒め
→レシピID : 19736309
●鶏肉とアボカド＆プチトマトのバジル炒め
→レシピID : 19681903

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鶏肉をシンプルな調味料でしあげます。仕上げ段階でバター＆しょう油とたっぷりの青海苔混ぜ込んでしあげます。

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※バリエーションは…
●シンプル☆鶏肉と緑黄色野菜のバジル炒め
→レシピID : 19736309
●鶏肉とアボカド＆プチトマトのバジル炒め
→レシピID : 19681903

鶏肉をシンプルな調味料でしあげます。仕上げ段階でバター＆しょう油とたっぷりの青海苔混ぜ込んでしあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉の炒め物レシピ。
※バリエーションは…
●シンプル☆鶏肉と緑黄色野菜のバジル炒め
→レシピID : 19736309
●鶏肉とアボカド＆プチトマトのバジル炒め
→レシピID : 19681903

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材料

１〜２人分

鶏肉 250g
茸（ブナシメジ）１パック
油(炒め用) 小さじ２
調味料
塩・胡椒各小さじ1/3
砂糖小さじ1/3
しょう油小さじ1/2
バター小さじ１
青のり小さじ２
トッピング
青のり（しあげ）小さじ1/2

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作り方

1

□鶏肉を一口大に切りわける。
□きのこを食べやすいサイズに切りわける。
2
●フライパンに油をひき、温める。
●鶏肉を入れ表面に火を通す。
●きのこを入れる。
3
●酒を加えて蒸し焼きにしていく。
4
●具材に火が通ったら、バター、しょう油、青のりを加えて混ぜあわせる。
●器にとり、仕上げ青のりをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●３で鶏肉に火が通る感じです。
●しょう油の量はお好みでどうぞ。
●マヨネーズ等、かけてもいいと思います。

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BistroMiti @BistroMiti

2019/05/16 22:01に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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