ねぎ塩ダレで！焼き鳥
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
鶏もも肉とねぎ少しだけ！の ねぎまです。手作りのねぎ塩を付けて頂きます！
このレシピの生い立ち
最近は手抜きでフライパンや魚焼きグリルで焼いていますが、久しぶりに網で焼きました。
ねぎ塩ダレで！焼き鳥
鶏もも肉とねぎ少しだけ！の ねぎまです。手作りのねぎ塩を付けて頂きます！
このレシピの生い立ち
最近は手抜きでフライパンや魚焼きグリルで焼いていますが、久しぶりに網で焼きました。
アプリでひらく作り方
- 1
白ねぎは2.5センチに切る。
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- 2
鶏肉は、余分な皮と脂身を切り落とし、2.5センチ大に切る。
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- 3
竹串に刺す。ねぎが少なかったので、鶏肉2ねぎ1鶏肉1または2のバランスで刺しました。
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- 4
こんな感じで14本です。軽く塩、胡椒を振る。
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- 5
網にサラダ油を塗って焼き始める。
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- 6
火加減を調節しながら、場所を変えて火を通す。
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- 7
全体がこんがり焼けたら完成！
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- 8
ねぎ塩ダレ（レシピID 19727627）をのせて食べました！
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コツ・ポイント
余分な皮を取り除きましたが、取りすぎると旨味が減りますので、適量がいいです。竹串は焦げやすいので、火加減に注意します。ねぎが１本しかなかったので、こんなねぎまになりましたが、交互に入れるのが正解だと思います(*^^*)
つくれぽ
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