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牛乳寒天
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牛乳寒天-レシピのメイン写真

牛乳寒天

おかっぴきオカピ
おかっぴきオカピ @cook_40241610

コープアガーで牛乳寒天。丁度良いプルンにしたいのでレシピにして保存。
このレシピの生い立ち
コープアガーのパッケージ裏に元レシピあり。でも、牛乳多めで作りたかったので。

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コープアガーのパッケージ裏に元レシピあり。でも、牛乳多めで作りたかったので。

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おかっぴきオカピ
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コープアガーのパッケージ裏に元レシピあり。でも、牛乳多めで作りたかったので。

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材料

5人分
  • コープアガー 小さじ3くらい
  • 砂糖 50g
  • 水 100cc
  • 牛乳 300cc
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作り方

  1. 1

    コープアガーと砂糖混ぜる

  2. 2

    水を足しながら混ぜる。
    本当のレシピは水200ccだけど、牛乳を多く入れたいので、水100cc+牛乳100ccで。

  3. 3

    本来なら水のみで沸かすが、残りの牛乳200ccを足して沸かす。

  4. 4

    沸いたら、冷やす。

コツ・ポイント

ダマにならないように溶かす。

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おかっぴきオカピ
おかっぴきオカピ @cook_40241610
2019/05/17 08:17に公開
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牛乳寒天 牛乳

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