翡翠餃子
茅乃舎 @cook_40093762
簡単で、プリプリした食感が美味しい一品です。
水餃子をあまり食べないといわれる方にも、ぜひおすすめします。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
翡翠餃子
簡単で、プリプリした食感が美味しい一品です。
水餃子をあまり食べないといわれる方にも、ぜひおすすめします。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
海老は5～7㎜に切り、ニラと生姜はみじん切りにする。
- 2
ボウルに【A】と【B】を入れてよく練り合わせたら、餃子の皮で包む。
- 3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、２を4～5分茹で、湯切りしたら器に盛り、よく混ぜ合わせた【C】をかけていただく。
コツ・ポイント
厚手の皮で包むことで、崩れにくくよりモチモチ感が楽しめます。
特製だれは豚しゃぶや鶏肉などにも合います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19963860
