激ウマ！ベジヌードル 天然の低糖質麺
馬場みのり @cook_40240366
金糸瓜は天然のベジヌードル！低カロリーで美味しいから、何にでも合う！麺つゆやパスタソース、炒め物やサラダにも^_^
このレシピの生い立ち
小麦粉食べないけど麺が食べたくて〜
激ウマ！ベジヌードル 天然の低糖質麺
金糸瓜は天然のベジヌードル！低カロリーで美味しいから、何にでも合う！麺つゆやパスタソース、炒め物やサラダにも^_^
このレシピの生い立ち
小麦粉食べないけど麺が食べたくて〜
アプリでひらく作り方
- 1
金糸瓜(そうめんかぼちゃ)の皮と種を除く
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- 2
めんどくさければ、適当に４つくらいに切り、皮種つきのままでもよい（笑）
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- 3
お鍋に湯を沸かし金糸瓜をゆでる
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- 4
菜箸がスッと通るまでゆでたら、水に取り果肉をほぐす
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- 5
ザルにあげ、水気を切ったら出来上がり！冷蔵庫で保存
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- 6
そうめんのように麺つゆで食べたり、パスタみたいにソースと和えたり。サラダや炒め物にも使えます。低カロリーでヘルシー！
- 7
ベジヌードルのカッターなどなくても簡単で美味しいベジヌードルが出来ます。毎日でも食べたいくらい好き！
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コツ・ポイント
テキトーに切って、テキトーに茹でても失敗なし！どんな食べ方でも大丈夫(๑>◡<๑)
つくれぽ
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