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お家で作ろう★簡単チーズダッカルビ
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お家で作ろう★簡単チーズダッカルビ-レシピのメイン写真

お家で作ろう★簡単チーズダッカルビ

オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561

最近話題のチーズダッカルビがお家でも簡単に作れます!チーズたっぷりとろとろと、絶妙な辛さがもうクセになって止まりません♥
このレシピの生い立ち
テレビで多数取り上げられているメニューを、お家で簡単に食べる事が出来れば良いなと思って考えました。ホームパーティーにもおすすめです♫

最近話題のチーズダッカルビがお家でも簡単に作れます!チーズたっぷりとろとろと、絶妙な辛さがもうクセになって止まりません♥
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お家で作ろう★簡単チーズダッカルビ

オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561

最近話題のチーズダッカルビがお家でも簡単に作れます!チーズたっぷりとろとろと、絶妙な辛さがもうクセになって止まりません♥
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テレビで多数取り上げられているメニューを、お家で簡単に食べる事が出来れば良いなと思って考えました。ホームパーティーにもおすすめです♫

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • チーズ たっぷり(200g)
  • キャベツ 1/2玉
  • 玉ねぎ 1個
  • さつまいも 1本
  • にんじん 1/2本
  • ニラ 1束
  • ごま油 適量
  • ●神戸餃子の味噌だれ 大さじ6
  • ●コチュジャン 大さじ6
  • ●唐辛子粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大(薄め)に切る。

  2. 2

    ビニール袋に●印を入れて軽く手で揉み、その中に切った鶏肉を入れて全体を揉みこむ。冷蔵庫でしばらく置いておく。

    • お家で作ろう★簡単チーズダッカルビ作り方2写真
  3. 3

    キャベツは一口大に、玉ねぎは薄切りに、にんじん・さつまいもは短冊切りに、ニラは6㎝程にそれぞれ切る。

  4. 4

    先に2の鶏肉のみをフライパンで軽く焼いておく。(鶏肉の火の通りが遅い為、予め焼いておく方が時短になります★)

  5. 5

    ホットプレートを用意し、250℃設定で温めたら、ごま油を入れてキャベツを敷く。その後、その他の野菜をのせる。

    • お家で作ろう★簡単チーズダッカルビ作り方5写真
  6. 6

    野菜がしんなりしてきたら、4の鶏肉を加え全体を混ぜ合わせながら炒める。

    • お家で作ろう★簡単チーズダッカルビ作り方6写真
  7. 7

    野菜が柔らかくなり、食べれる状態になれば、両端に寄せて、真ん中を空ける。

    • お家で作ろう★簡単チーズダッカルビ作り方7写真
  8. 8

    空いたスペースが埋まるくらいのチーズをおき、とろとろに溶ければ完成です★

    • お家で作ろう★簡単チーズダッカルビ作り方8写真

コツ・ポイント

家族みんなで食べられる辛さにしたので、もっと辛い方がよければ+唐辛子大さじ1、逆に辛くなくて良い場合は−唐辛子大さじ1と調節出来ます!!

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オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561
2017/09/26 02:02に公開
 1923年創業。兵庫県神戸市に本社と工場があるソースメーカーです。1948年には「とんかつソース」、1993年には「どろソース」、そして90周年を迎えた2013年には「しょース」を発売しました。商品開発の歴史を縦糸に「神戸の夢」をソースで紡ぎ続けます。
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このレシピのキーワード

ニラ さつま芋 にんじん キャベツ 鶏もも肉 コチュジャン チーズ 玉ねぎ

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