玉ねぎのみじん切りを、飴色になるまで炒める。（強火で水を差しながら炒めると時短）。

圧力鍋に水1Lを沸騰させ、コンソメ、鶏がらスープの素と（1）を投入。

手羽元を炒め、（2）に投入。

①を投入し、10分圧力鍋で煮る。

圧力をかけ終わったら、②を投入しさらに煮る

ピーマンエリンギは焼いて投入。
じゃがいもは別で蒸かしたものを投入。

最後にゆで卵、ゴマを投入して完成