大根サラダ
北海道 @Pref_Hokkaido
ミョウガとかいわれ大根が香るさっぱりサラダです！
このレシピの生い立ち
空知南東部地区農村女性ネットワーク”このゆびとまれ”「我が家の味 ありあわせ よせあつめ」より、栗山町 清水タイ子さん考案のレシピです。
大根サラダ
ミョウガとかいわれ大根が香るさっぱりサラダです！
このレシピの生い立ち
空知南東部地区農村女性ネットワーク”このゆびとまれ”「我が家の味 ありあわせ よせあつめ」より、栗山町 清水タイ子さん考案のレシピです。
作り方
- 1
大根は５cmくらいに切り、皮をむき、千切りにする。きゅうり、大葉は千切り、みょうがは斜め切り、かいわれ大根は根元を切る。
- 2
ボールに１を入れて混ぜた後、塩こんぶを入れて再び混ぜる。
コツ・ポイント
塩こんぶは食べる直前に入れると良いです。
そのまま食べても、ドレッシングをかけても美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19964042
