タッパー製の牛乳寒天
ダーリン食堂 @DARLING_no108
缶詰・牛乳・ゼラチンの三つで作る牛乳寒天のレシピになります。ちょい柔らかめ。
やりようでは固く出来ると思います。
【2025年】tipsを追加いたしました。
タッパー製の牛乳寒天
缶詰・牛乳・ゼラチンの三つで作る牛乳寒天のレシピになります。ちょい柔らかめ。
やりようでは固く出来ると思います。
【2025年】tipsを追加いたしました。
作り方
- 1
みかんの缶詰を開けましょう。
- 2
ついでに缶詰のシロップとみかんを分けておきます。
- 3
耐熱容器に牛乳を入れ、ぬるめ又は少しアチアチになるまでチンします。
- 4
チンした牛乳・シロップを大きめのボウルに入れ、混ぜましょう。
- 5
④にゼラチンを入れ素早く混ぜましょう。
- 6
タッパーに流し込む工程
- 7
冷蔵庫で一晩冷やします。
時々様子を見ると良い。 - 8
一晩経ったあと取り出して完成です。
お疲れ様でした。 - 9
後ろから見るとこんな感じです。雅ですね。
- 10
スプーンですくって食べたり切り分けるなどしてたべるのがオススメです。
多分ゼラチン増やすと固くなる。
コツ・ポイント
【TIPS】
ゼラチンがその場で固まらないようにしっかり素早く混ぜましょう
みかんは先に入れておく用と後から入れる用で分けておくと良いかもしれません
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