鍋は不要！レンチンでインスタントラーメン
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
袋の乾麺 インスタントラーメンは手軽だけど、鍋を洗うのが面倒！という時に！半量をお椀でレンチン！ズボラに作りました。
このレシピの生い立ち
夜、小腹が減りました。ラーメンが少しだけの食べたいけれど、洗い物も済ませて、面倒〜。レンチンでできないかな？と思ってやってみたら、普通に出来ました。
鍋は不要！レンチンでインスタントラーメン
袋の乾麺 インスタントラーメンは手軽だけど、鍋を洗うのが面倒！という時に！半量をお椀でレンチン！ズボラに作りました。
このレシピの生い立ち
夜、小腹が減りました。ラーメンが少しだけの食べたいけれど、洗い物も済ませて、面倒〜。レンチンでできないかな？と思ってやってみたら、普通に出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
半量の麺と付属のスープを使う。耐熱容器に、元の1／4サイズに麺を割り入れる。
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- 2
そのままでもいいですが、千切りキャベツを20g加えました。
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- 3
ポットの湯を注ぎ、ラップをふんわりかけて、爪楊枝で空気穴を5箇所あける。レンジで2分半チンする。
-
- 4
グローブをはめてレンジから取り出し、箸で軽くかき混ぜ、またラップをかけて、さらに30秒チンする。
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- 5
添付されているスープの半量を加え混ぜる。
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- 6
お好みのトッピングをして完成！
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コツ・ポイント
レンジ可能な器、ポットの熱々のお湯を使います。湯は麺の袋に書いてある半量にします。レンチンする時に麺がはみ出るようなら、湯を足してスープを入れる前に引きます。全量は沸騰が怖いので半量で行なって下さい。グローブを使ってレンジから取り出します。
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