全粒粉10%パンケーキ
chunce118 @cook_40263845
全粒粉10%パンケーキ
このレシピの生い立ち
こどもにパンケーキ食べたーいとせがまれて。砂糖なしでも甘味をほんのり感じる生地になりました。
全粒粉10%パンケーキ
全粒粉10%パンケーキ
このレシピの生い立ち
こどもにパンケーキ食べたーいとせがまれて。砂糖なしでも甘味をほんのり感じる生地になりました。
作り方
- 1
全粒粉と薄力粉、ベーキングパウダーを泡立て器でまぜまぜ。
- 2
別のボールに卵と牛乳を入れてまぜまぜ。
- 3
2に1の粉類を入れてゴムベラでさっくりまぜる。
- 4
バターをフライパンで火力は中火で溶かす。そこに生地をおとして表面がプツプツするまで焼く。
- 5
裏返してふたをして弱火で4分。とりだして好きなもの(あんこ、はちみつ、メイプルしろっぷ等)をかけて。
コツ・ポイント
火力は弱中火くらいで
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