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すき焼き♡煮込みうどん
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すき焼き♡煮込みうどん-レシピのメイン写真

すき焼き♡煮込みうどん

★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014

普段すき焼きのシメに入れるうどんを、
晩ご飯のメインに煮込みうどんにしました♡

溶き卵につけて、召し上がれ☆彡
このレシピの生い立ち
すき焼きを作る材料も時間もなかったので、冷蔵庫にあるもので、すき焼き味の
煮込みうどんにしてみました!

助かる節約レシピです♡

普段すき焼きのシメに入れるうどんを、
晩ご飯のメインに煮込みうどんにしました♡

溶き卵につけて、召し上がれ☆彡
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すき焼きを作る材料も時間もなかったので、冷蔵庫にあるもので、すき焼き味の
煮込みうどんにしてみました!

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すき焼き♡煮込みうどん

★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014

普段すき焼きのシメに入れるうどんを、
晩ご飯のメインに煮込みうどんにしました♡

溶き卵につけて、召し上がれ☆彡
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すき焼きを作る材料も時間もなかったので、冷蔵庫にあるもので、すき焼き味の
煮込みうどんにしてみました!

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普段すき焼きのシメに入れるうどんを、
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材料

2〜3人分
  • 牛肉(薄切りorこま切り) 約200g
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 豆腐(小さいもの) 1丁
  • うどん 1(2)玉
  • 溶き卵 1個分
  • ☆だし汁 150cc
  • ☆みりん 100cc
  • ☆しょうゆ 50cc
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ4
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作り方

  1. 1

    フライパンに、牛肉を炒め、糸こんにゃくも加え、炒めます。

  2. 2

    ①に☆印をすべて入れ、5〜10分煮込み、
    豆腐を加えます。

    • すき焼き♡煮込みうどん作り方2写真
  3. 3

    豆腐に味が染み込んできたら、うどんを入れます。

    煮込んだ具材をうどんの上に…

    • すき焼き♡煮込みうどん作り方3写真
  4. 4

    このくらいまで煮込んだら、今回は、溶き卵を流し入れました。

    • すき焼き♡煮込みうどん作り方4写真
  5. 5

    卵に火が通ったら、
    できあがり!(๑>◡<๑)

    • すき焼き♡煮込みうどん作り方5写真

コツ・ポイント

牛肉が薄切り肉であれば、半分もしくは、
3等分に切っておきます。
糸こんにゃくも、半分に切っておきます。

家にあるもの何でもOKなので、今回は、
焼き豆腐がなかったので、絹ごし豆腐を使いました。

╰(*´︶`*)╯♡

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★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014
2019/05/18 20:45に公開

このレシピのキーワード

煮込み すきやき うどん 牛肉 酒 糸こんにゃく 豆腐

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  4. 肉豆腐 ☆☆☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19964248
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