歯固めクッキー

miiiiiki_h
miiiiiki_h @cook_40197674

歯が生えてきた娘に٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
〜鉄分&栄養も補給出来ちゃう一石二鳥クッキー❤︎〜
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材料

  1. 薄力粉 150g
  2. 1個
  3. 砂糖 25g
  4. たね 小さじ2
  5. きなこ 10〜15g
  6. ひじき 適量
  7. かぼちゃ 3欠片程度

作り方

  1. 1

    薄力粉は、130gと20gに分けておく

  2. 2

    大きめのボールに、卵、砂糖、油(サラダ油など代用可)を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ひじきは柔らかくなるまで煮込む。
    かぼちゃはレンジで柔らかくし、皮を除いてほぐす。

  4. 4

    2のボールに、薄力粉130gときなこを混ぜ合わせる。(硬めの生地が出来る) 二等分する。

  5. 5

    水気を切りみじん切りにしたひじき、かぼちゃをそれぞれ混ぜる。柔らかくなった生地は残りの薄力粉を加え調整する。

  6. 6

    オーブンを180度に温める。
    その間に、型抜きをする。
    オーブンで10〜13分焼いて完成‼︎

コツ・ポイント

クッキーのサイズ、厚みによって焼き加減調整してください。
固いクッキーなので、お子様に与える時は最初は小さく折って様子を見てください‼︎ うちの子は、ずーっとモグモグして1つのクッキーを10分ぐらいかけてやっと食べていました。

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