バジル香る簡単ジュノベーゼこのレシピの生い立ち基本を忠実に守ったレシピです
ミキサーに、ニンニク、ミックスナッツ、オリーブオイル、パルメザンチーズ、バジルを入れて撹拌してソースを作る
ソースを作ったら冷蔵庫へ
パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルを温めて茹で汁を投入して、乳化させる
茹で上がったら乳化したフライパンに入れてパスタを馴染ませる。
冷蔵庫からソースをとりだし、火をとめたフライパンに入れる
皿に盛り付けたら、追いちーず。バジルを飾り付けたら完成
バジルの温度管理を怠らないこと
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