ほうれん草を刻んで炒め、卵に混ぜます。しょうゆ麹の味付けで卵焼きを作ります。

糸こんにゃくを煮ます。水、顆粒だし、しょうゆ、みりんで煮つめます。

きのこソースを作ります。しめじ、えのきだけを炒め、ケチャップ、ウスターソースで味付けです。

ハンバーグにきのこソースを絡めます。

冷凍いんげん、水、マーガリン、砂糖、塩をレンジで加熱、グラッセを作ります。

ミニトマトも詰めて完成です。