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イワシはんぺんトマト焼き
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イワシはんぺんトマト焼き-レシピのメイン写真

イワシはんぺんトマト焼き

Ｏ２Ｋ
Ｏ２Ｋ @cook_40251238

洋風のイワシはんぺん焼きは主人も満足！
生姜からニンニクにバトンタッチ でイワシの臭いもわかりませんー
このレシピの生い立ち
生姜焼きにあきてしまい洋風でできないかと…

洋風のイワシはんぺん焼きは主人も満足！
生姜からニンニクにバトンタッチ でイワシの臭いもわかりませんー
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生姜焼きにあきてしまい洋風でできないかと…

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イワシはんぺんトマト焼き

Ｏ２Ｋ
Ｏ２Ｋ @cook_40251238

洋風のイワシはんぺん焼きは主人も満足！
生姜からニンニクにバトンタッチ でイワシの臭いもわかりませんー
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生姜焼きにあきてしまい洋風でできないかと…

洋風のイワシはんぺん焼きは主人も満足！
生姜からニンニクにバトンタッチ でイワシの臭いもわかりませんー
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材料

2人分
  • イワシはんぺん 5枚
  • オリーブオイル 大1
  • ニンニク(すりおろし) 小1/2
  • トマト 1/4個
  • オクラ 2本
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトはくし切り、オクラは斜めにカットする

  2. 2

    フライパンを弱火熱してオリーブオイルを入れニンニクの香りがでるまで温める

  3. 3

    フライパンの中にイワシはんぺんを入れ中火にしオクラを入れ炒める。はんぺんを裏返す時にトマトを入れてる。

  4. 4

    食材に焼き色がついたら塩コショウをして出来上がり！

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさないのがコツ！

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Ｏ２Ｋ
Ｏ２Ｋ @cook_40251238
2014/04/19 11:14に公開
３畳ほどの小さなキッチンですがＩＨのコンロのおかげで扇風機≪強≫でまだ涼しくキッチンにたててます
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このレシピのキーワード

いわし オクラ トマト にんにく はんぺん

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