包丁で切り込みを入れて鶏肉の厚みを均一にし、フライパンで両面焼く。

鶏肉以外の材料を入れて混ぜてタレを作る。
レンジで10秒チンすると綺麗に混ざる。

鶏肉の両面に焼き目がついたら、フライパンにタレを流し入れて蓋をする。

蓋の隙間から湯気がでてきたら、蓋をとり、鶏肉を裏返して再び蓋をする。
1分程度待ったら出来上がり。