切り干し大根の煮物

切り干し大根の煮物-レシピのメイン写真

切り干し大根の煮物

ヤマネコさん @cook_40239477

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材料

人参ミックス千切り大根 1袋
竹輪 3本
○水 200ml
○エリスリトール大1.5
○出しスティック 1/4
○醤油大1.5〜2
○料理酒大1
○みりん大1

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作り方

1

人参ミックス千切り大根を水につけて戻します、2〜3回水換えします
2

竹輪を半分に切り斜めに切ります
3
フライパンに油を入れ温めて、竹輪を入れ炒めます、炒めている間に1の水切りをします
4
3に切り干し大根を入れ軽く炒め、○の調味料を入れ弱火の中火で煮ます
5

硬さはお好みで、シャキシャキは5分、しっから味がしみて柔らかいは10分ぐらい煮ます
6

途中で味見して調整してください、水が足りない時はたして、完成です

コツ・ポイント

・乾燥人参ミックス千切り大根さえ常備すれば後は、何を入れてもok
・味は少し濃いめです

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ヤマネコさん @cook_40239477

2019/09/03 04:47に公開

見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^

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このレシピのキーワード

煮物切り干し大根大根にんじん酒ちくわ

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