３つの調味料で簡単にできる！このレシピの生い立ち知り合いのおば様から教わった簡単レシピです！
きゅうりを1cm幅に輪切りに切る
沸騰したお湯にきゅうりを入れて２分茹でザルにあげる
冷めたらしっかり水を切る（切るというより絞る！）ここが一番の山場！頑張れ～
鍋に調味料を入れて煮立てる煮たったらきゅうり、千切りにしたしょうが、輪切りにした鷹の爪を入れて２分煮る
火を止め一晩置いたらできあがり
きゅうりの水をしっかり絞るのがポイントです作りすぎたら小分けにして冷凍庫で保存食べるときは冷蔵庫で解凍しています
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