笹かまぼこの大葉はさみ

Name: 笹かまぼこの大葉はさみ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 笹かまぼこ 4枚; 大葉 2枚〜; チーズ 1; 梅肉 1個分

笹かまぼこはそのまま食べても十分美味しいものもありますが、そうでもないものはこうしちゃいましょう（笑）
このレシピの生い立ち
生まれ育った仙台では美味しい笹かまぼこが当たり前でいた。引っ越して滅多に仙台のかまぼこを食べる事が出来なくなり他のメーカーのかまぼこを食べましたがイマイチ…そんな時、何かアレンジしようかと思いました。

笹かまぼこの大葉はさみ

まめまめ19 @cook_40271294

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材料

2人分

笹かまぼこ 4枚
大葉 2枚〜
チーズ 1
梅肉 1個分

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作り方

1

笹かまぼこは斜めに3等分にカットする
2

切り口が見える方を手前にし、半分に切れ目を入れる
3

切れ目のところに大葉を挟み、種を取った梅肉をつける。
4

チーズはかまぼこに挟める大きさにカットして大葉の上にのせる。

コツ・ポイント

梅肉は甘いタイプではなく酸っぱいタイプが美味しいです。チーズはカマンベールも美味しいですが、6Pチーズなどの方が時間が経っても形が崩れません。

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つくれぽ

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まめまめ19 @cook_40271294

2019/08/29 01:12に公開

つくれぽに対する返信コメントをすることができなくなりました。この場を借りてお礼を申し上げます。嫁いだ娘に…と思い日頃の献立を載せています。簡単で美味しい？（夫の私感）レシピを少しずつ載せていきたいと思いますので宜しくお願いします。夫は人参嫌いなので茶色ものが多いですが皆さんは入れて作って下さいね。ダイエット中の為、おからを使用していますが、元々おから抜きのレシピなのでどちらでもお好きな方を…

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