簡単！なす味噌チーズ焼き
竹下小百合 @cook_40146249
はちみつをいれ、味噌をまろやかな味にしています。味噌×チーズの相性バツグンです！
このレシピの生い立ち
新鮮ななすがたくさん手に入ったため。
トマトが苦手な息子、大好きな味噌、チーズなら食べる〜と言われたので作りました。
簡単！なす味噌チーズ焼き
はちみつをいれ、味噌をまろやかな味にしています。味噌×チーズの相性バツグンです！
このレシピの生い立ち
新鮮ななすがたくさん手に入ったため。
トマトが苦手な息子、大好きな味噌、チーズなら食べる〜と言われたので作りました。
作り方
- 1
なすを食べやすい大きさに切り、水にさらす
-
- 2
味噌、はちみつ、水を入れ、よく溶く
-
- 3
フライパンに油を入れ、なすを入れてから火をつける
- 4
なすに焼き目がついたら、溶いた味噌を入れ、染みたら耐熱皿に並べる
- 5
耐熱皿にいれたら、チーズを乗せてオーブントースターで焼き目がつくまで焼く（5分くらい）
- 6
完成！
-
コツ・ポイント
チーズは少しこんがりするくらいが^ ^
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