☆甘辛♪じゃが芋のコチュジャン炒め☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

ビールに合います♪もちろんご飯のおかず・お弁当にも(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
甘辛い味付けが好きなので、頂いたじゃが芋で作りました(^-^)v

☆甘辛♪じゃが芋のコチュジャン炒め☆

ビールに合います♪もちろんご飯のおかず・お弁当にも(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
甘辛い味付けが好きなので、頂いたじゃが芋で作りました(^-^)v

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材料

  1. じゃが芋 3個(400㌘)
  2. コチュジャン 25㌘
  3. ★蜂蜜 20㌘
  4. ★料理酒(塩分不使用) 20㌘
  5. ★醤油(減塩) 15㌘
  6. 白いりごま 適量
  7. [炒める時に使う]
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

  2. 2

    じゃが芋は、きれいに洗いくし切りにして、シリコンスチーマ—に入れ電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひいて、電子レンジで加熱したじゃが芋を並べて焼く。

  4. 4

    ひっくり返し、片面も焼く。

  5. 5

    ①を入れ炒める。

  6. 6

    タレが煮詰まった感じになるまで、炒める。

  7. 7

    白いりごまをかけて出来上がり。

  8. 8

    初レポまにあさん
    初レポ♪有難う御座います(^ ^)

コツ・ポイント

じゃが芋は、竹串がスーッと刺さればOKです♪

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
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こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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