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超簡単時短メニュー★ニラと揚げの和え物
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超簡単時短メニュー★ニラと揚げの和え物-レシピのメイン写真

超簡単時短メニュー★ニラと揚げの和え物

流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164

焼いて和えるだけ!5分で出来るお手軽副菜♪
このレシピの生い立ち
余り物で、いつもの揚げ焼きにプラスして少し見栄えを良くしてみました。

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余り物で、いつもの揚げ焼きにプラスして少し見栄えを良くしてみました。

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超簡単時短メニュー★ニラと揚げの和え物

流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164

焼いて和えるだけ!5分で出来るお手軽副菜♪
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余り物で、いつもの揚げ焼きにプラスして少し見栄えを良くしてみました。

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材料

2人分
  • 揚げ(長方形のずっしりしたもの) 半分
  • にら 3分の1束
  • 白ねぎ 10㎝
  • 麺つゆ 小さじ半分〜1
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    揚げを細切りにしたらフライパンで炒るように焼く。
    揚げがカリッとしてきたらフライパンの淵に寄せニラを炒め火を通す。

  2. 2

    揚げとニラをフライパンの中で混ぜ器に移したら麺つゆをかけて和えてから輪切りにしたねぎと鰹節を散らして出来上がり!

コツ・ポイント

揚げはカリカリ焼きにしてニラは少し歯応えが残るように火を通すと良いかと思います。
ネギはみじん切りにしても辛味が少なく美味しいです。
和えなくても先にネギ、鰹節を散らして麺つゆをかけても◎

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流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164
2019/08/31 14:04に公開
つくれぽ下さった方ありがとうございます!冷蔵庫にある物を使い無駄にならないように作ってます(o^^o)材料のかぶり多々ありますが使い回し料理なので材料マンネリです☆家では時間短縮の為に分量は大体の目安になってしまいます…。工程途中で味を見ながらお好みで変えて下さいm(_ _)mクックパッドの使い方が、まだまだイマイチですが、こんなやんわりな感じで良ければ参考にして頂けると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

あえもの ニラ かつお節 長ネギ

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