粗挽きパティがたまらないチーズバーガー
学生主夫 @cook_40117657
手間をかけるのはパティだけ！市販のパンを使って簡単にハンバーガーをつくりましょう！手を汚しながら食べるバーガーうめえ！
このレシピの生い立ち
仕事中にハンバーガーの画像を見てしまいました。近所にハンバーガー屋さんがなかったので作るしかありませんでした。
粗挽きパティがたまらないチーズバーガー
手間をかけるのはパティだけ！市販のパンを使って簡単にハンバーガーをつくりましょう！手を汚しながら食べるバーガーうめえ！
このレシピの生い立ち
仕事中にハンバーガーの画像を見てしまいました。近所にハンバーガー屋さんがなかったので作るしかありませんでした。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉はひき肉と塊を使います。肉肉しさを出すために塊は包丁で荒く刻みます。薄切りや細切れでも構いません。
-
- 2
味付けはこちらハンバーグシーズニング。こだわる人はナツメグとか色々入れてください
-
- 3
荒く刻んだ肉、ひき肉、シーズニングをコネて丸くしたもの。
-
- 4
両面強火で焼きます。カリっとさせて肉汁を閉じ込めるイメージ
-
- 5
ちょっと割れたけど気にしません
-
- 6
両面焼いたら、アルミホイルでくるんで耐熱皿にin。オーブンで5分やきます。
- 7
オーブンしてる間に目玉焼きを作ります。そしてケチャップやらマスタードやらのせて完成です！
-
- 8
顎の長さが足りません
-
コツ・ポイント
肉は適当な大きさで大丈夫です。粗いほうが食感がいいです。混ぜる時によくこねたらちゃんとまとまります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20099332
