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山芋のお漬物!がカンタンに♪
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山芋のお漬物!がカンタンに♪-レシピのメイン写真

山芋のお漬物!がカンタンに♪

柚葵らい
柚葵らい @cook_40121593

いろいろ使えるカンタン酢って便利〜
このレシピの生い立ち
山芋のおつけものお店で買ったら少なくて高いんで、節約に。

いろいろ使えるカンタン酢って便利〜
このレシピの生い立ち
山芋のおつけものお店で買ったら少なくて高いんで、節約に。

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山芋のお漬物!がカンタンに♪

柚葵らい
柚葵らい @cook_40121593

いろいろ使えるカンタン酢って便利〜
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山芋のおつけものお店で買ったら少なくて高いんで、節約に。

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材料

  • 山芋 10センチ
  • 乾燥ゆず 小さじ1
  • いろいろ使えるカンタン酢 山芋がヒタヒタになるぐらい。
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作り方

  1. 1

    山芋の皮をむいて、サイコロ切りに。(切り方はお好みで)

  2. 2

    切った山芋を、容器に入れて、『いろいろ使えるカンタン酢』を、ヒタヒタになるまで入れる。

  3. 3

    次に、『ゆず』を入れたら2〜3回まぜる。

  4. 4

    2〜3時間つけたら、できあがり。

コツ・ポイント

国産のゆずは高いので、ちょっと…っていう方は、コンビニに、『そのまんまゆず』ってのがあります。これを使っても、おいしいですよ〜

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柚葵らい
柚葵らい @cook_40121593
2014/04/20 03:49に公開
ハッキリ言って、かなりの不器用で、料理やお菓子づくり、ヘタッピです。ヾ(o´∀`o)ノでも、みなさんのレシピのおかげで、失敗しつつも楽しくチャレンジすることが◎レシピを保存できるのって忘れないですむので、有難いですね。
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このレシピのキーワード

つけもの ゆず 山芋

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