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我が家のご馳走鮭のレモンカード焼き♪
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我が家のご馳走鮭のレモンカード焼き♪-レシピのメイン写真

我が家のご馳走鮭のレモンカード焼き♪

三田三
三田三 @cook_40156139

レモンカードを鮭にかけて焼くだけのシンプル美味しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
自家製のレモンカードをたくさん作ったので、鮭のグリルに使ってみました。

レモンカードを鮭にかけて焼くだけのシンプル美味しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
自家製のレモンカードをたくさん作ったので、鮭のグリルに使ってみました。

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我が家のご馳走鮭のレモンカード焼き♪

三田三
三田三 @cook_40156139

レモンカードを鮭にかけて焼くだけのシンプル美味しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
自家製のレモンカードをたくさん作ったので、鮭のグリルに使ってみました。

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材料

  1. 鮭切り身 3切れ
  2. レモンカード 大さじ6
  3. 塩 小さじ1
  4. パプリカパウダー 適量
  5. ミント 適量
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身はさっと水洗いして水気をペーパーで拭き取ります

    • 我が家のご馳走鮭のレモンカード焼き♪作り方1写真
  2. 2

    レモンカードに塩を加えてよく混ぜます

    • 我が家のご馳走鮭のレモンカード焼き♪作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートを箱型に折り、鮭を並べてレモンカードソースをまんべんなくかける

    • 我が家のご馳走鮭のレモンカード焼き♪作り方3写真
  4. 4

    170度のオーブンで20分焼きます

    • 我が家のご馳走鮭のレモンカード焼き♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けパプリカパウダー、ミント等をお好み飾り付けて出来上がりです

    • 我が家のご馳走鮭のレモンカード焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

塩鮭等塩味が強い鮭を使う場合はレモンカードに加える塩を加減してください。レモンカードは市販品で構いませんが、レモン汁2個分レモンの皮すりおろし1個分バター200gグラニュー糖100g溶き卵2個分を湯煎しながら混ぜるとレモンカードが作れます。

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三田三
三田三 @cook_40156139
2019/08/27 13:51に公開
クックパッド人気検索１位獲得6回、トップ１０入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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