作り方
- 1
キュウリを細切りし、塩昆布、しょうゆ、酢と合わせて置いておく。
置いておくとしんなりして、いい感じになります。 - 2
鳥胸肉を蒸していきます。我が家は、ヘルシオで蒸しました。蒸してもいいですし、茹でてもいいと思います。
- 3
蒸しあがったら、ほぐしてあえて完成です！
コツ・ポイント
調味料とキュウリは、あらかじめあえておくと味が染みてしんなりしていい感じになります。
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